Προφιτερόλ

Προφιτερόλ ΑΝΕΜΩΝΗ με κρέμα σάλτας προφιτερόλ και δυο σουδάρια.
Το γαρνίρισμα με σαντιγί, ένα ολόκληρο κεράσι και φιστίκι Αιγίνης του προσδίδουν μοναδική γεύση.